人与植物息息相关。

首先，人必须依靠植物提供氧气，只有植物能制造氧气。如果一个人几天不吃饭、几天不喝水且还有一息尚存，但几分钟不呼吸就可能性命不保了，氧气是人生命活动的第一需要。一个成年人每天呼吸约2万次，吸入氧气0.75千克，呼出的二氧化碳0.9千克。此外，动物和植物的呼吸，物质的燃烧，也都要消耗氧气，释放二氧化碳。植物既是天然的氧气制造者，也是二氧化碳的消耗者。有人做过统计，1公顷的阔叶林，在生长季节每天能制造750千克氧气，吃掉的二氧化碳1000千克。所以算起来，只要有10平方米的林木，就可以供给一个人氧气的需要量，并可把呼出的二氧化碳吸收掉。因为有植物源源不断地补充氧气，空气中的氧气才能保持基本的恒定。相反，如果没有植物，地球上的氧化只要500年左右的时间就可以用完。所以，人能够得到生命活动所需要的氧气，必须归功于绿色植物。

    其次，人的衣、食、住、用，都离不开植物。在远古时代，人类由于没有学会栽种，在200多万年的漫长岁月里，为了找寻食物，不得不过着游牧生活，今天，人类生活安定了，但人与植物的关系也还是生命攸关。我们吃的粮食、蔬菜、油料、水果，哪一样不是植物？肉类、蛋品、奶类、鱼类这些人类不可缺少的营养品，都是牲畜、家禽吃的草和饲料也还是植物，没有植物，当然也不会有鸡、鸭、鱼、肉蛋。人们的衣着来自植物的纤维，人们治病的药物有一部分从植物中获得。植物界中的木材，那更是离不开，造房子、架桥梁、铺枕木、作矿柱，没有木材不行。家具没有木材也不行……许多植物是不可缺少的工业原料。人的衣食住用无论是直接或间接地都依赖于植物，没有植物，人和其他生物都无法生存的，地球将成为一个没有生命的世界。